osmino

المطبخ السوري

المطبخ السوري
(290 total ratings on Google Play)
afrogfx / Lifestyle
Downloads: 50.0k
(290 total ratings on Google Play)

Description

ما يميز المطبخ السوري العديد من الاكلات التراثية القديمة المتجددة والاصيلة وأنواع المقبلات والسلطات الكثيرة والمشاوي الكبة والمشروبات مثل شراب التوت الشامي الاسود وشراب قمر الدين والعرقسوس والتمرهندي واللبن العيران، وعند الحديث عن المطبخ السوري لابد من ذكر أشهر أنواع الحلويات الحلويات الدمشقية (الحلويات الشرقية) السورية الشهيرة والمعروفة في كل العالم

الاصناف

حواضر

o مكدوس
o شنكليش
o لبنة
o جبنة (عكاوي - حلوم- بلدية)
o عرايس
مقبلات

o تبولة
o بابا غنوج
o فلافل شامية
o مسبحة
o تسقية (بالزيت - بالسمنة - باللبن)
o باطرش (بالزيت - بالسمنة - باللبن)
o كبة (مقلية)
o حمص
o متبل
o فتوش
o سلطة شمندر
o لبن بلدي
o يالينجي
فطائر

o حرحورة
o برك
o مناقيش
o صفيحة شامية
o خبز بالفليفلة
o مطبقات
o سمبوسك
o خبز تنوري بحمص
o معاجيق - مفردها معجوقة & باللحم طبعا & - (أكلة مصيافية)
وجبات رئيسية
كبب
• كبة لبنية
• كبة مشوية
• كبة بالصينية
• كبة مبرومة
• كبة سماقية
• كبة نيّة أو نيئة
• كبة شخاخة
• كبة حلبية
• كبة صاجية
• كبة مبرومة
• كبة سماقية
• كبة كذابية
• كبة سفرجلية
• كبة قنابل
• كبة بالبيض المسلوق
• كبة رز
• كبة بطاطا
محاشي
• ورق عنب
• يلنجي
• محشي كوسا
• محشي كوسا باللبن
• محشي باذنجان
• محشي باذنجان مع اللوبياء
• محشي قرع
• محشي برغل
• شيخ المحشي
• ملفوف محشي (لخنا)
• سندوانات - قبيوات
وجبات رئيسية
• شيش برك
• مجدرة
• السلبين
• المشمشية
• الباطرج
• مقلوبة
• المكمورة
• رز بفول
• شاكرية
• أوزي
• سختورة، جقات، فتة راس، نيفا (أكلة)
• فاصولياء، بازلاء، لوبياء
• ملوخية
• فتات فتة حمّص - فتة مقادم - فتة باذنجان
• حراق أصبعو
• كباب
• داود باشا
• شيش طاووق
• لبنية
• مخلوطة
• باسمشكات
• مخلوطة برغل
• ثريد
• رز بفول
• كشك الفقراء
• فريكة
• مغربية
• السلبين
• صيادية سمك
• سمكة حرة
• لحمة شقف
• الحبية
• عدس بحصرم أو عدس بحامض
• عش البلبل
• كباب حلبي
• الكوسكوس
• أرمان بحصرم
• سماقية
• حويش الجبل مع الخبيزة
• فريكة برز
• عججور بلبن
• مسقعة القرع
• شوكي
• قشة
• لحمة بالفرن
• بطاطا مكمورة** محشي بانجان
• لحم بعجين
• عجة
• مطفاية بطاطا
• معلاق مطجن
• بسطرمة
• شاورما
• قاورما
• صاصيجو
حلويات

o أصابع الصنوبر
o بالوظة
o برازق
o البلورية
o بقلاوة
o بوظة سورية
o تويتات
o حبوب
o حبوب بالحليب
o جوزية
o حلاوة الجبن
o حلاوة السميد(مأمونية)
o حلاوة طحينية
o رز بحليب
o زلابية
o سحلب
o شعيبيات
o شمندور
o عجوة
o عش البلبل
o عوامات (فواشات)، (طيب وناهي)
o غريبة
o قطايف عصافيري
o قطايف مقلية
o قمر الدين
o كرابيج
o كشكة الأمراء(كشك الفقراء)
o كنافة خشنة
o كنافة نابلسية
o كنافة ناعمة
o كنافة مبرمة
o كول وشكور (كل واشكر)
o حلو المأمونية
o مبرومة بالفستق
o مبطنة
o محلاية
o المشبك
o المعجوقة
o معمول
o مغطوطة
o ملبس
o ملوكي
o مهلبية
o هيطلية
o ناطف
o الناعم
o نمورة
o هريسة
مربيات

o مربى النارنج
o مربى الباذنجان
o مربى القرع (مربى اليقطين)
o مربى التين
o مربى الجوز
o مربى المشمش
o مربى الكرز
o مربى الفريز
o دبس
o مربى الورد الجوري الحلبي
o مربى الكباد الحلبي
مشروبات

o تمر هندي
o عرقسوس
o جلاب
o شراب قمر الدين
o عيران،شنينة
o توت شامي
o كوكتيل فواكه شامية
o شراب اللوز
o شراب الليمون
o شراب البرتقال
o شراب اليوسفي

More from category

Love Calculator - Love Match
Sweet Sugar
DOWNLOAD
Samsung Carnival LiveWallpaper
Samsung Research America - Dallas
DOWNLOAD
FamilySearch Tree
FamilySearch International
DOWNLOAD
Auto Rotate Widget
Jason Hull
DOWNLOAD
Maca Mania
Escapemobile
DOWNLOAD
Rome At War Free
Digital Element
DOWNLOAD
Bangla TV
eyeslave
DOWNLOAD
AtHome Camera - Home Security
iChano
DOWNLOAD
My Lovely Bible 안드로이드 성경 찬송가
hyoungrae Cho
DOWNLOAD
Horoscope 2015
Android Apps Studio
DOWNLOAD
Connect Four
Aljaz Vidmar | ADesign Studio
DOWNLOAD
NASAImages
Andrei Goumilevski
DOWNLOAD